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Mémoire & Thèse

Liste des Mémoires & Thèses

Etude sur l'estimation au champ de production de litchi au niveau de l'arbre

Présenté par :
  • ANDRIAMIHAJASOA Toky Fanantenana
  • RANDRIANANTENAINA Safidimalala
Mots clés : filière litchi, prédiction de récolte, estimation de récolte, indicateurs de rendement, indicateurs de végétation, diamètre, poids.
Résumé :

Le litchi (Litchi chinensis S.), appartenant à la famille des SAPINDACEAE est un fruit exotique originaire du Sud de la Chine très apprécié pour son goût doux et sucré, ses dérivés (produits issus de sa transformation) sont aussi très appréciés par l'Homme. Cette filière est une source de revenu important pour les différents acteurs : producteurs, collecteurs, exportateurs, artisans... à chaque campagne. Ce travail consiste à mettre au point une méthodologie de prévision et estimation de production au niveau d'un arbre pour une mise au point d'un outil simple servant à cette estimation. Pour cela, quelques variables ou indicateurs sont mesurés en pensant qu'ils ont une influence sur le rendement et en testant si un tel indicateur est corrélé ou pas avec celui-ci. En réunissant les résultats des études des deux années successives : 2015 et 2016, il est montré que le diamètre du tronc, le volume de la canopée (indicateurs de végétation) ont une influence sur la récolte et que le nombre de grappes (réels et estimés), le nombre de pixels rouges et la proportion de nombre de pixels rouges/bleus l'a encore plus. Pour la qualité, il est montré que le diamètre et poids des fruits ne varient que très peu que ce soit inter-arbres ou intra-arbre avec les traitements des résultats en mesurant 150 fruits. D'où, la prédication de la récolte sur l'arbre en quantité et en qualité est possible considérant ces valeurs.

Abstract :

Litchi chinensis S., belonging to the family SAPINDACEAE is an exotic fruit originating from the South of China very appreciated for its sweet and sweet taste, its derivatives (products resulting from its transformation) are also very appreciated. This sector is an important source of income for the various actors : producers, collectors, exporters, artisans... in each campaign. This work involves developing a methodology for forecasting and estimating production at the tree level for the development of a simple tool for estimation. For this, a few variables or indicators are measured by thinking that they have an influance on the performance and by testing whether such an indicator is correlated or not with it. By combining the results of the studies of the two successive yeares : 2015 and 2016, it is shown that trunk diameter, canopy volume (vegetation indicators) have an influence on the crop and that the number of clusters (actual and estimated), the number of red pixels and the proportion of red/blue number of pixels has even more. For quality, it is shown that the diameter and weight of the fruits vary very little inter-tree or intra-tree with the treatments results by measuring 150 fruits. Hence, the prediction of the harvest on the tree in quantity and in quality is possible considering these values.

Présenté le : avril 2017

FAHAIZANA - FAMPANDROSONA - FIHAVANANA